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  • 饮料展示柜内的产品摆放如果没有秩序,那么在产品销售中是很容易出现问题的,摆放饮料时,可根据销售情况及消费者需求程度来陈列饮料,由内而外的摆放中低档饮料,不仅满足顾客的各类需求,也有利于销售。

    当人走进超市商场时,大部分习惯看向自己的左边或左前方,那么饮料展示柜可以摆放在超市门口的左边位置,这样更容易引起顾客注意。

    首先,我们要清楚展示柜的作用是直观的将商品展示给顾客,同时达到保鲜和保质的作用,那么我们就可以确定展示柜内展示商品的原则:需要冷藏保存的、样子美观的商品,比如可以摆放蛋糕、花点、水果、布丁、展示类调制饮品、自制类雪糕、冰点等,包括我们门店所制作的水果拼盘、松饼、简餐等都是可以的。

    展示柜的作用就是正确的存储食品,并将食品以直观、美观的方式展现给顾客以获得的售卖率。

    去除啤酒展示柜异味 啤酒展示柜是商场或者便利店用来冷藏展示啤酒用的,但是啤酒柜用久了,难免会出现些异味,可以试试以下的方法。

    取出所有可以拆卸的部件,并把他们放到温水里面泡5分钟,然后用肥皂或者除味洗涤剂清洗干净。

    准备好一升温水,再倒两汤匙小苏打进去,制成小苏打溶液,再用这些溶液把啤酒柜内壁冲洗一遍。

    准备好一个小盘子,在盘子上倒上适量的小苏打,备用,以后运行时,把盘子放到货柜上吸收气味。

    准备一些活性炭,活性炭的吸附效果非常好,把它们研磨成细小粉末(与空气接触面积增加,加强吸附能力)再装到一个小布袋里面,以后放在啤酒柜的角落,用于吸附柜内的异味。

    将烹煮使用过的咖啡渣放在柜中,并让啤酒柜运行在其可设置较高温度运行几天,然后再把啤酒柜内部清洗一遍,可以*柜内的难闻异味。

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